Hmmm Langos
Da im Moment keine Kirmes bei uns ist , es der ganzen Familie aber nach LANGOS gelüsstet , musste ich da wohl selber ran ;-)
Ich nehme für 6 Personen
1kg Mehl
2P Trockenhefe
2 tl Salz
600 ml lauwarme Milch ....
den Teig etwas gehen lassen
die geformten Teigtaschen mit einer Gabel ein paar mal anpicksen ( sonst formen sich beim backen gr. Luftblasen im Teig) und in 2l Öl ausbraten .
Nach belieben mit
Zucker und Zimt
Puderzucker
Knobisoße / Käse / Hackfleisch
belegen
Hmmmmmm
lecker
Das ist der Mini Lango für SARA
